EMPRESA
O conceito Farggi nasce da ideia de produzir um gelado de máxima qualidade para ser saboreado num ambiente exclusivo e agradável. A partir da excelência do gelado incorporam-se novas referências que, com o mesmo critério de qualidade, nos permitem evitar a sazonalidade do nosso core business (o gelado Superpremium).
MISSÃO
Garantir a excelência dos nossos produtos satisfazendo as necessidades de Sobremesa, Celebração e Ócio dos nossos consumidores/clientes, além de comprazer os nossos colaboradores em franchising e accionistas através da nossa eficiência e competitividade, com a melhor relação qualidade-preço, alta rentabilidade e crescimento estável.
VISÃO
Ser uma corporação líder na Restauração de Ócio, tanto na Península Ibérica como em mercados internacionais, onde participaremos mediante alianças estratégicas que garantam a produção de valor para os nossos accionistas. Para esse fim, devemos estar orientados para o mercado contando com uma ampla gama de produtos de qualidade que melhore o nosso conceito global de Ócio de Restauração.
VALORES
Excelência em todos e cada um dos produtos.
Exclusividade (é um prazer saborear um gelado Farggi pelo seu alto conteúdo em produtos frescos e naturais).
Natural (produtos 100% naturais).
Familiar (pela nossa longa tradição em gelataria)
Farggi teve os seus inícios no ano de 1957 graças ao impulso de Jesús Farga, actual presidente e fundador da empresa, que depois de ter finalizado a sua formação em pastelaria em Lérida se mudou para Barcelona para se dedicar aos negócios da alimentação, movido pelo entusiasmo, pela criatividade e pela ânsia de perfeição.
A sua curiosidade e obsessão pela qualidade levaram-no à abertura do seu primeiro estabelecimento na capital catalã, que se converteu num ponto de referência em pastelaria selecta. Começou então a criação de um negócio paralelo no qual serve os seus produtos de pastelaria e gelados aos restaurantes de maior qualidade. Graças à rápida resposta dos clientes, dedicou-se de forma intensa ao negócio da pastelaria e gelados no mercado grossista com a marca Farggi
Farggi ficou conhecida em todo o país pela qualidade e originalidade das suas criações. É então que se começa a trabalhar na ideia de abrir uns estabelecimentos onde poder consumir os produtos. Em 1993, abre-se a primeira loja Farggi na capital catalã, lugar de êxito já comprovado com as pastelarias Farga, afiançando o crescimento, a consolidação e o desenvolvimento da marca.
Fiel à sua filosofia, Farggi continua actualmente empenhada na inovação e desenvolvimento constante de novas linhas de actuação, bem como na modernização das suas instalações, na atenção e dotação de meios para I+D, e na criação de novos produtos de qualidade e de valor acrescentado que lhe permitam estar em condições de satisfazer todos e cada um dos desafios que apresenta um mercado tão dinâmico e exigente como o actual.
